Cải thiện bệnh vẩy nến: Chú ý 5 lợi ích tuyệt vời từ con sò

Sò là loài nhuyễn thể, gồm 2 mảnh ghép lại thành vỏ, sống ở nước ngọt, lợ và cả ở nước mặn. Sò cũng như các loại hải sản khác là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein, vitamin A, và sắt. Không dừng lại ở đó, sò còn có lượng chất béo rất thấp, rất tuyệt vời cho người ăn kiêng, và sò còn có tác dụng chữa bệnh vẩy nến.

Chữa bệnh vẩy nến: Hãy bổ sung nguồn dinh dưỡng phong phú

Sò chứa nhiều sắt: 9 con sò nhỏ chứa tới 24mg sắt, nhiều hơn trong thịt bò và vượt hẳn lượng cần thiết trong một ngày của người trưởng thành.

Sò cũng là nguồn dinh dưỡng sạch, ít bị nhiễm độc so với cá và các loài thủy hải sản sống dưới nước khác.

100g sò có khoảng 140mg axit omega 3. Mỗi ngày, chỉ cần 240-500mg omega 3 sẽ rất tốt cho tim mạch và tốt cho cả việc chữa bệnh vẩy nến. Nếu quá chán ngán việc ăn cá hồi để bổ sung đủ lượng omega 3 thì hãy chuyển sang sò, rất dễ ăn mà lại không sợ ngán.

Sò giàu protein và ít chất béo hơn so với thịt gà. Sò cũng chứa nhiều protein hơn hàu và cả vitamin và khoáng chất cũng đều vượt trội hơn so với thịt gà. Những người có lượng cholesterol cao trong máu thì không bị cấm ăn hải sản và sò bởi lượng chất béo trong sò rất thấp.