Cách cải thiện vẩy nến bằng cà rốt và trứng cá

Một số thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa và loại bỏ triệu chứng của bệnh vẩy nến. Dưới đây là 2 trong số rất nhiều thực phẩm tốt cho bệnh nhân mắc vẩy nến mà bạn muốn biết là: cà rốt và trứng cá!

Cà rốt, trứng cá – 2 món ăn bổ dưỡng, tốt cho người bị vẩy nến

Chắc hẳn bạn đã biết rằng, cà rốt rất tốt cho mắt, nhưng nó còn có lợi cho những người bị bệnh vẩy nến! Cà rốt là một nguồn thực phẩm giàu beta-caroten, vitamin C, psoralen và vô số chất dinh dưỡng khác.

Khi mua cà rốt, bạn nên lựa chọn sản phẩm hữu cơ, phát triển tự nhiên. Bởi vì không chỉ riêng cà rốt, rất nhiều các món rau củ khác như rau xà lách, dưa chuột… thường bị phun nhiều thuốc trừ sâu.

Để nói về cá và trứng của chúng thì cần phải tốn nhiều giấy mực hơn. Tuy nhiên, trong khuôn khổ bài viết này, chúng ta chỉ cần biết rằng, trứng cá là một trong những nguồn nguyên liệu tự nhiên cung cấp DHA và EPA rất tốt. DHA và EPA là các loại axit béo omega-3 có tính chống viêm cực mạnh, giúp ngăn ngừa, kiểm soát bệnh vẩy nến. Trứng cá có chứa omega-3 nhiều hơn thịt cá.

Nhiều nghiên cứu phân tích đã cho thấy, trứng của cá tuyết, cá hồi giàu dinh dưỡng, giàu omega-3 nhất trong số các loại trứng cá.