Nội dung chính trong bài [Ẩn]

Một chế độ dinh dưỡng khoa học, kết hợp với giải pháp điều trị hợp lý sẽ giúp ngăn ngừa và hạn chế vẩy nến tái phát. Vậy, người bị vẩy nến nên ăn gì tốt?

Bệnh vẩy nến là một trong những bệnh ngoài da thường gặp, ảnh hưởng đến sinh hoạt thường ngày và thẩm mỹ. Cho đến nay, bệnh vẩy nến vẫn chưa có thuốc chữa khỏi hoàn toàn. Việc điều trị mới chỉ dừng lại ở việc kiểm soát triệu chứng, ngăn chặn bệnh tiến triển nặng hơn. Dù chưa có thuốc đặc trị nhưng nếu có chế độ dinh dưỡng khoa học, kết hợp với giải pháp điều trị hợp lý sẽ giúp ngăn ngừa và hạn chế vẩy nến tái phát.

Những thực phẩm tốt cho bệnh vẩy nến

Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc giảm cân có thể làm giảm (hoặc tăng) các triệu chứng của bệnh. Do đó, các nhà dinh dưỡng và chuyên gia y tế khuyên người mắc vẩy nến nên duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh để kiểm soát cân nặng và bệnh vảy nến, cũng như làm giảm nguy cơ bị bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ (nguy cơ bị những bệnh này thường cao hơn khi bạn bị vẩy nến). Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thực phẩm nên sử dụng khi bị vẩy nến.

1. Thực phẩm ít dầu mỡ

Nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh là cung cấp chất dinh dưỡng từ thịt nạc, ăn ít mỡ động vật, uống sữa ít béo, ăn ngũ cốc nguyên hạt cũng như các loại trái cây và rau quả.

2. Ăn nhiều rau quả có tác dụng chống viêm

Một chế độ ăn uống có nhiều trái cây và rau quả có thể có tác dụng chống viêm. Rau quả có đặc tính chống viêm bao gồm: cà rốt, bí ngô, khoai lang, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh.

3. Quả màu đỏ

Cùng với khoai tây và bí đỏ, cà chua cũng là một loại rau củ đẹp mắt, nhiều dinh dưỡng, không những thế còn tốt cho bệnh vẩy nến. Một số người bị vẩy nến vì không biết đã vô tình ăn phải những loại rau quả khiến bệnh của họ trầm trọng hơn. Nếu bạn nhận thấy một mối liên hệ giữa các loại rau quả bạn ăn và các triệu chứng bệnh vẩy nến, hãy loại bỏ chúng ra khỏi chế độ ăn uống của bạn.

4. Hải sản

Axit béo dồi dào trong cá như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ albacore là nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim. Chất axit béo này được cho là giúp giảm viêm và điều hòa hệ thống miễn dịch (vốn hoạt động quá mức ở những người bị bệnh vẩy nến).

Bên cạnh đó, bạn cũng nên ăn các loại hải sản giàu kẽm như sò, ốc, cua… vì chúng giúp làm lành các tổn thương cho làn da của bạn. Đặc biệt, không chỉ phần thịt của các loài hải sản này mới có lợi, mà ngay cả vỏ của chúng cũng được chứng minh rất tốt với người bị vẩy nến.