DS Thúy Hà
“Bệnh vẩy nến toàn thân kiêng ăn gì?” là vấn đề rất nhiều người quan tâm. Bởi đây là một trong những thể bệnh nguy hiểm nhất, gây tổn thương da và có nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe toàn thân. Bên cạnh các phương pháp điều trị, duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng hơn. Vậy người bị vẩy nến nên tránh thực phẩm gì? Mời bạn tham khảo dưới đây!
Vẩy nến toàn thân là bệnh gì?
Vẩy nến toàn thân là thể bệnh nguy hiểm nhất của vẩy nến, khi tổn thương lan rộng trên toàn cơ thể, khiến da bị tổn thương nặng nề, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Qua khảo sát, hầu hết các trường hợp bị vẩy nến toàn thân có thể xuất phát từ vẩy nến thể giọt hoặc bùng phát ngay đợt cấp.
Hình ảnh bệnh vảy nến
Các triệu chứng điển hình của bệnh được ghi nhận như sau:
- Da sưng tấy trên hầu hết các vùng cơ thể, “đỏ như tôm luộc”, bong tróc vẩy liên tục, gây ngứa ngáy, có khi đau rát dữ dội. Da khô nứt khiến sinh hoạt, cử động khó khăn.
- Một số trường hợp xuất hiện mụn nước dưới tổn thương, có thể chảy mủ.
- Có cảm giác ớn lạnh, thân nhiệt thay đổi.
- Cơ thể có hiện tượng giữ nước, khiến phù nề ở chi dưới hoặc toàn thân.
- Tăng sừng ở lòng bàn tay, bàn chân.
- Rối loạn sắc tố trên da.
- Tổn thương diện rộng trên da có thể gây nhiễm khuẩn thứ phát, khiến các tổn thương nghiêm trọng hơn và khó khắc phục.
Cho tới nay, vẫn chưa có khẳng định chính thức về nguyên nhân gây vẩy nến nói chung và vẩy nến toàn thân nói riêng. Tuy nhiên, nhiều bằng chứng cho thấy, yếu tố “gốc rễ” chính là sự suy giảm chức năng của hệ thống miễn dịch, khiến chúng nhận diện nhầm và tấn công các tế bào biểu bì quen thuộc, khiến những tế bào này chết đi và tăng sinh nhanh chóng sau 3-4 ngày thay vì chu kỳ bình thường 28-30 ngày, gây ra tình trạng tích tụ, xếp chồng lên nhau và hình thành những mảng sưng đỏ toàn cơ thể.
Bệnh vẩy nến toàn thân kiêng ăn gì?
Thực tế, hiện nay vẫn chưa có cách điều trị dứt điểm vẩy nến toàn thân. Tuy nhiên, vẫn có các biện pháp kiểm soát tình trạng bệnh hiệu quả, trong đó, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Bởi khi cơ thể bị vẩy nến toàn thân, chỉ cần chịu một sự kích thích nhỏ cũng có thể khiến các triệu chứng bùng phát nghiêm trọng. Do đó, khi ăn uống, bạn cần lưu ý tránh xa một số thực phẩm sau đây:
Thịt đỏ
Tuy rất giàu dinh dưỡng nhưng trong các loại thịt đỏ (bò, dê, cừu,...) chứa hàm lượng cao chất gây phản ứng viêm. Do đó, hạn chế tối đa sử dụng nguồn thực phẩm này sẽ giúp bạn ngăn ngừa các triệu chứng vẩy nến toàn thân bùng phát.
Các thực phẩm dễ gây dị ứng
Mặc dù cá biển, hải sản (tôm, cua, sò, ốc) chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu, hay như trứng, đậu phộng, sữa,… cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng đồng thời cũng chứa các hợp chất gây viêm, khiến cơn ngứa ngáy của bạn trở nên dữ dội hơn. Nhất là những người có cơ địa nhạy cảm nên cắt giảm trong khẩu phần ăn để tránh bùng phát triệu chứng.
Đồ ăn cay nóng
Những gia vị cay, nóng như: Tiêu, ớt, mù tạt,... sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể, từ đó khiến tình trạng ngứa ngáy dữ dội. Nếu không kiểm soát được sẽ dẫn đến cào gãi, dễ khiến trầy xước da, làm cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Các chất kích thích
Bia, rượu, cà phê, thuốc lá,… chứa các chất kích thích ảnh hưởng xấu tới hệ miễn dịch, cũng như sức khỏe của làn da. Việc thường xuyên sử dụng những chất này sẽ kích thích quá trình bong vẩy, đồng thời có thể xuất hiện những đợt bùng phát đột ngột với mức độ nghiêm trọng. Hơn nữa, những chất kích thích này có thể tích tụ trong cơ thể, gây độc và khiến các triệu chứng của bệnh vẩy nến toàn thân thêm trầm trọng.
Như vậy, hi vọng bạn đã có thêm thông tin về bệnh vẩy nến toàn thân kiêng ăn gì để kiểm soát tốt các triệu chứng.
