Tôi mới phát hiện bị vảy nến hơn nửa năm nay. Bình thường, tôi rất hiếm khi ăn đồ nếp, nhưng tết đến nên cũng muốn ăn miếng bánh chưng, mà mọi người bảo bệnh này phải kiêng vì da sẽ sưng tấy hơn. Điều này có đúng không ạ? (Ngô An - Phú Yên)
Trả lời:

Chào bạn An! Cảm ơn bạn đã quan tâm và đặt câu hỏi. Xin giải đáp cho bạn như sau:

Bị vảy nến có nên ăn đồ nếp không?

Trong y học cổ truyền, gạo nếp có vị ngọt, tính ấm, thường được sử dụng kết hợp với nhiều vị thuốc khác. Khi ăn dễ khiến cơ thể cảm thấy nóng trong nên nhiều người mắc các bệnh về da như mụn nhọt, nổi mẩn, da bong tróc,... lo sợ tình trạng mưng mủ, sưng tấy tiến triển tồi tệ hơn. Tuy nhiên, trên thực tế, các nhà khoa học phân tích được rất nhiều thành phần dinh dưỡng trong gạo nếp, chẳng hạn như: Protein, vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm, magie, phospho,... và đặc biệt không chứa gluten nên không gây hại gì cho người bị vảy nến.

Bởi vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn các loại đồ nếp như xôi, bánh chưng,... nhưng chú ý, chỉ nên ăn vừa phải vì có thể gây trướng bụng, đầy hơi, đồng thời nhân bánh nên giảm bớt thịt heo để tránh gây ảnh hưởng đến tình trạng bệnh hiện tại.